写于 2018-11-13 07:19:04| a澳门永利娱乐官网| 专栏

由于猪肉和黄油价格飙升,价格上涨,大小下降,培根三明治爱好者的坏消息

猪肉和黄油价格飙升 - 这对各地的培根三明治爱好者来说都是坏消息

新数据显示,国际市场上的猪肉价格已达到四年来的高位,而黄油的价格几乎是去年同期的两倍

最新数据显示,猪肉产品离开农场的成本比12个月前高出12%,而来自生产商的黄油价格则上涨了91%

农业综合企业专家荷兰合作银行表示,需求继续超过国外市场供应,这对价格标签产生了影响

7月份的超市数据显示,英国零售商的新鲜猪肉同比增长6%,培根增长2%

但是一些受欢迎的产品更多的是商店将成本分摊到货架上

一些供应商采取了“收缩通货膨胀” - 例如里士满香肠(Richmond Sausages)将16包降至14包,但价格保持不变

黄油也在显着上涨,因为许多生产商正在削减他们生产的黄油量,以生产更多的切达干酪,切达干酪利润率更高,需求也在增加

在过去的12个月里,英国的黄油产量下降了7%,而生产商的价格平均比去年同期高出91%,每吨约为5,730英镑

与猪肉一样,超市货架上的价格可能并不总是反映整体增长,因为一些零售商吸收价格

但据报道,商店的价格上涨了20%至50%

分析师表示,不仅价格可能继续上涨,而且还可能导致圣诞节短缺,因为供应继续下降,但需求不会下降

Grocer说:“由于整个欧盟供应量低以及消费者需求旺盛,黄油价格在过去一个月里继续上涨

”在英国,由于盈利能力提高,乳制品加工奶酪优于黄油